|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Algarrobina |
|
|
|
|
|
|
|
|
Ingredientes |
|
|
|
2 oz. de pisco puro
|
|
2 oz. de algarrobina
|
|
2 oz. de leche evaporada |
|
1 oz. de jarabe de goma
|
|
1/4 oz. de crema de cacao (opcional) |
|
Un chorrito de clara de huevo |
|
Yema de huevo (opcional) |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Preparación |
|
|
|
|
|
Licue todos los ingredientes con hielo picado. Sírvalo en una copa de coctel helada
y espolvoree canela al gusto. |
|
|
|
|
|